學科和課程是兩回事。課程與專業相關。儘管專業與學科相關,但它們並不等同於學科。專業是學科的選擇和組織,即基於學科,還要考慮如何適應社會就業的需求。因此,專業設置的基礎是科學分類和社會需求的結合。具體來說,專業是根據社會分工的需要而劃分的學術類別,例如翻譯專業和商務英語專業。因為它與社會的需求有很大關係,所以需求很大,專業發展很快;相反,需求減少,專業人士將萎縮甚至死亡。紀律與社會需求無關,例如歷史或考古學,不會因為沒有必要或學生人數減少而縮小或死亡。由於大學英語不是一門學科,而只是一門課程,所以隨著社會需求的變化和學生英語水平的提高,它肯定會發生變化。

全港首個相關的全日制公開公開大學 學位課程,專門教授電子、物理機械及化學微生物三大範疇的檢測認證知識。為切合行業的需要,課程特意在今年初落成的公大銀禧學院10樓全層,設立多間配備先進、參照國際標準運作的實驗室,部分設施更是本港少有供給大學本科學生的培訓場地。

進入21世紀,隨著高中課程標準的建立和高中英語教學質量的提高,大學新生的水平已不再相同。相當數量的學生,尤其是重點大學的學生,並不是最基本的英語基礎。越來越多的大學新生具備在CET-4和CET-6上進行聽力,口語,閱讀和寫作的能力。這樣,大學生普遍在英語學習上比較懈怠,逃課現像變得越來越嚴重,大學英語學分也開始被壓縮。在這種背景下,我國的大學英語教師面臨著巨大的挑戰。他們最初的成就感急劇下降,他們最初的語言老師地位也被動搖了。

在2017/18學年,國際款待及景區管理課程有34名學生,他們將全部在今年暑假參加公開大學 課程計劃,在2018/19學年,課程將招生80名,每年學費原定約8.48萬元,但學生將可獲「指定專業/界別課程資助計劃」資助,資助金額最高4萬元,意味學生每年或只需付4.48萬元學費。

這是因為:首先,因為學生覺得高中時課本和教學內容是重複的,所以很難讓學生從事諸如詞彙和語法解釋之類的語言教學。大學英語老師只能將角色從語言老師更改為教室交流活動的協調員,任務教學的合作者,但他們可以成為成功的管理者嗎?他們沒有信心。其次,由於學分壓縮和基礎課程壓縮,大學教師被迫根據其學術結構和興趣開設英美文學和文化課程,或開始用英語進行普通教育。有些人甚至去攻讀法律,經濟學等方面的碩士學位和博士學位,準備畢業後重返公開的專業英語課程。但這是他們的方向嗎?他們對此表示懷疑。

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